每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是家常刀鱼的做法是什么方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料:姜粉，葱，花椒，油，刀鱼，蒜，盐，豆瓣酱1勺，味积鲜，醋几滴，水，香菜。

2、刀鱼收拾干净洗净切段。

3、锅内放适量油，加几粒花椒炸香，放入葱花、姜粉、蒜末、盐、一勺豆瓣酱、味积鲜、几滴醋一并炒，然后加适量水。

4、最后把刀鱼段放入煮，汤汁快收干时加香菜段，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。