导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是粗面条怎么煮方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是粗面条怎么煮方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、正确的煮法是,在水烧开前2—3分钟将粗面条放进锅里,使干面条充分吸收水分,待水渗透干面条后,煮面水也沸腾起来,面条很快就会被煮熟了,这样煮又省时又容易熟。
2、煮面条,人们习惯将水烧开,再放进干面条去煮,这种方法其实不对。因为干面条进入沸水的短时间内,面条表面迅速软熟,形成一层“隔膜”保护层,阻止沸水再渗入干面条内部,造成了“硬蕊”面。这样煮,既费时又不易熟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。