每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是冬瓜筒子骨汤怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、主料：猪筒子骨1个、冬瓜。调料：姜片，小蒜，花椒，料酒，葱花，精盐。

2、先把筒子骨泡在冷水里，然后冲洗干净宰段煮沸去血水备用。

3、冬瓜去皮洗净切成小块备用。

4、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放入锅内加入适量的冷水，加入少量料酒煮沸去掉血沫，倒进冬瓜继续炖熟。

5、出锅前加入盐少许，装盘上面放入葱花就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。