每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是米酒蒸馒头怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：面粉500g。辅料：米酒适量。

2、面粉中放入米酒适量的温水。

3、活成软硬适中的面团，醒发1个小时。

4、发好的面，在案板上揉匀。

5、下成大小适中的剂子，把下好的剂子，揉成圆馒头，醒10分钟。

6、凉水把醒好的馒头放在蒸锅上，上汽后，改中火蒸20分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。