北海渔场是东北大西洋渔场的中心，由北大西洋暖流与来自北冰洋南下冰冷海水交汇形成的一个渔场，冷暖水流在此交汇，鱼产丰富，种类繁多，主要产鲱、鲭、鳕等鱼，为世界四大渔场之一。