当前大家对于食品安全常识都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下食品安全常识，那么小美也是在网络上收集了一些关于食品安全常识的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、《食品安全常识》是2012年10月1日湖北科学技术出版社出版的图书，作者是李国光、梅旭辉。

2、本书旨在引导人民群众正确看待我国食品药品安全现状，让广大人民群众学习了解食品药品安全常识、普及食品药品安全法律法规，使民群众善于识别真假，提高自我防护的意识和能力，营造人人关注食品药品安全的浓厚氛围。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。