当前大家对于无花果干都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下无花果干，那么小美也是在网络上收集了一些关于无花果干的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、无花果干，市面上能买到的无花果干是淡黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。

2、把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑。

3、采收时充分成熟的无花果呈紫红色或黄色，果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，加工过程易于生成褐色。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。