当前大家对于烟酸都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下烟酸，那么小美也是在网络上收集了一些关于烟酸的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、烟酸属于维生素B族，又称尼克酸、维生素B3、抗癞皮病因子，分子式为C6H5NO2，化学名称吡啶-3-甲酸，热稳定性好，能升华，工业上常采用升华法提纯烟酸。

2、烟酸外观为白色晶体或白色结晶性粉末，可溶于水，主要存在于动物内脏、肌肉组织，水果、蛋黄中也有微量存在，是人体必需的13种维生素之一。

3、目前，烟酸主要用于饲料添加剂，可提高饲料蛋白的利用率，提高奶牛产奶量及鱼、鸡、鸭、牛、羊等禽畜肉产量和质量。

4、烟酸还是一种应用广泛的医药中间体，以其为原料，可以合成多种医药，如尼可刹米和烟酸肌醇酯等。

5、此外，烟酸还在发光材料、染料、电镀行业等领域发挥着不可替代的作用。

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