当前大家对于猴菇菌都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下猴菇菌，那么小美也是在网络上收集了一些关于猴菇菌的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、猴菇菌为红菇目猴头菌科猴头菌Hericium erinaceus(Rull ex F.)Pers.，属担子菌纲，是一种腐生菌，也是一种著名的食用菌。

2、全形似刺猬或猴头，故俗称猴头菇或猴菇。

3、子实体成白色团块状，柔软且肉质。

4、子实体中部和中下部被以圆柱状菌针，子实体初期白色，干后呈浅褐色。

5、孢子球形，光滑无色。

6、一般野生生长在大树的高处，大的可达到数十斤重。

7、在多雨季节比较多见，主要产自东北的大、小兴安岭。

8、猴头是一种木材腐生菌，在自然界中，一般都在八九月份生长。

9、李时珍的《本草纲目》对猴头的药用价值有明确记载。

10、元朝《饮膳正要》中记载，猴头有利于五脏，帮助肠胃消化等功能。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。