固体烷基糖苷(烷基糖苷 化学物质)

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当前大家对于烷基糖苷 化学物质都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下烷基糖苷 化学物质,那么小美也是在网络上收集了一些关于烷基糖苷 化学物质的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。

1、烷基糖苷是指用葡萄糖和脂肪醇合成的烷基糖苷(Alkyl Polyglucoside.简称APG),是指复杂糖苷化合物中糖单元大于等于2的糖苷,统称为烷基多糖苷(或烷基多苷)。

2、一般情况下,烷基多苷的聚合度n在1.1~3的范围,R为C8~C16的烷基。

3、APG常温下呈白色固体粉末或淡黄色油状液体,在水中溶解度大,较难溶于常用的有机溶剂。

4、

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