每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是吉利丁片怎如何么做慕斯蛋糕方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：吉利丁片３０克、草莓块适量、酸奶３００克、冰水适量、黄油４０克、饼干碎８０克、白砂糖４０克。

2、吉利丁片冰水软化备用。

3、融化的黄油和饼干碎拌匀。

4、倒入６寸模具中，铺平压实，放入草莓块。

5、软化的吉利丁加白砂糖隔水融化，倒入酸奶中搅拌均匀。

6、搅匀的酸奶倒入模具中，轻微震动，震出气泡。

7、再铺一点草莓装饰。

8、盖保鲜膜，冰箱冷藏４小时。

9、火枪脱模（没有火枪的可以用热毛巾捂一下脱模）。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。