每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是冻青虾如何做好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：虾适量。

2、将冻虾化开,剪掉虾头、虾尾和里面的脏线,然后清洗干净。

3、用一个小碗兑汁,放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。

4、锅中放入花生油,烧热,放入葱姜蒜炝香。

5、将虾放入锅中,用铲子炒匀,炒成红色,香味就出来了。

6、将兑好的汁快速倒进锅中,用铲子翻炒均匀,使汤汁进到虾里面。

7、再加入适量的清水，没过表面的虾。

8、大火改成中火，开始加盖焖煮，然后掀开锅盖，继续煮，等锅中的汤汁所剩不多时，虾也入味了，就可以出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。