每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是如何分离蛋黄和蛋清方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、凿口法。把鸡蛋竖起来，底部凿一个小口。然后慢慢晃动鸡蛋，蛋清就都流到碗里了。

3、瓶吸法。把鸡蛋打到碗里，用个空矿泉水瓶子把蛋黄吸到瓶子里就可以了。吸鸡蛋时要把瓶子倾斜着吸，否则蛋黄又滑落回去了。尽量把瓶子刷洗干净，蛋黄还要再用。

3、漏勺法。把鸡蛋打到碗里后，可以用大一些的漏勺直接把蛋黄舀起来，等蛋清流到碗里后，蛋清和蛋黄成功分离。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。