每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是凉拌牛筋面的方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、首先准备牛筋面，用凉白开水泡5-8分钟。

2、捞出放锅屉上或者是镂空的水果篮里也行，放置45分钟以上。

3、黄瓜切丝，没有黄瓜可以用香菜。

4、碗里放3-4勺麻酱，加水稀释，之后放1勺盐，1勺鸡精，3/1的酱豆腐或者酱豆腐汁，倒入2勺醋，1勺味极鲜，1勺香油，2勺白糖，再切点蒜沫放里搅拌均匀。

5、放入香菜或黄瓜，牛筋面，倒入调和好的酱汁，开吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。