每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是酵母版家庭油条的家常做法介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、原料：高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、花生油、酵母。

2、所有材料放入面包桶，和面20分钟左右，揉成光滑的面团。分成两块，室温发酵至1.5倍大小。

3、案板上撒一点点面粉防粘，不要揉面，按成细长面片，拍掉表面的气泡，稍微擀薄。

4、把面切成2cm左右宽的长条。

5、两条叠起来，中间用筷子按一下。

6、筷子冒泡泡就可以放油条了，下锅前捏住两头抻一下。用筷子不停翻动，这样油条蓬松，炸至金黄捞出控油即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。