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食材：黄豆，青椒，油，盐。

将黄豆用水冲洗干净沥干，青椒切小圈备用。

将锅烧热倒入黄豆干炒。

将黄豆的水份炒干后放食盐进行翻炒。

黄豆炒好后倒入色拉油翻炒。

倒入青椒，翻炒三四分钟，即完成。