目前关于大家提出的炸酱用干黄酱还是黄豆酱 炸酱用干黄酱还是黄豆酱好这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些炸酱用干黄酱还是黄豆酱 炸酱用干黄酱还是黄豆酱好相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

炸酱建议使用干黄酱，使用干黄酱做出来的酱汁，味道更加丰富浓郁，食用口感更好，是做炸酱面的不二之选。

豆瓣酱制作的主要原料是黄豆，辅料主要有辣椒、香油、食盐等，主要制作方式是发酵，生活中豆瓣酱有着多种口味。

需要注意的是，这种酱发酵的味道非常浓郁，也是比较咸的，香味往往不会太浓郁。