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原料：玉米粉150克，糯米粉60克，面粉60克，奶粉60克，牛奶80克，白糖35克，炼乳少许，鸡蛋1只，色拉油10克，酵母3克。

将玉米粉，糯米粉，面粉，奶粉，白糖，炼乳，鸡蛋和色拉油倒入盆中混合。

加入牛奶，揉成团，静置30分钟。

分成若干等份后搓成圆锥形，把大拇指按进底部慢慢捏成窝窝头状。

大火隔水蒸10分钟即可。