想必现在有很多小伙伴对于黑土豆跟普通土豆有什么区别方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于黑土豆跟普通土豆有什么区别方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

黑土豆并不是转基因食品，也不是航天育种， 它的原产地在南美洲的秘鲁。

黑土豆和普通土豆的区别，最直观的就是外表了，普通的土豆一般为圆形或者长椭圆形，呈现白色或者米黄色，而黑土豆外形呈长椭圆形，芽眼较小。

果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。

果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。

在营养价值上也有区别，黑金土豆富含原花青素，达到了每千克含量 1700毫克、并且还有人体所需要的各种维生素和矿物质，更是富含了长寿元素硒。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。