每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎么做麻竹笋吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、麻竹笋200g，瘦肉100g，胡萝卜一根，青椒2个，食盐2g，黄酒一勺，生粉一勺，油10g。

2、备好麻竹笋，青椒和胡萝卜，猪肉丝里加入１克盐，黄酒和生粉抓匀腌制２０分钟。

3、把胡萝卜去皮。麻竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。

4、热锅倒油，倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。

5、锅内留油，倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。

6、再把猪肉丝回锅，烹入少许开水不断的翻炒至熟。

7、最后把青椒丝倒入，翻炒均匀后熄火出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。