著名儿科专家张思莱奶奶,就来给妈妈们说一说:
宝宝饮食中控糖的重要性
以及那些吃起来不甜、看起来糖不多
却经常给宝宝吃的食物,是有多危险
错误的喂养方案让我至今心有余悸
作为一名儿科专家,我自认对婴幼儿的喂养是内行,但是我也曾犯过错,并且错误的喂养方案让我至今心有余悸。在大外孙2岁4个月的时候,我根据2002年第七版《诸福堂使用儿科学》中内容“婴儿自满月起需添加果汁和菜水”,开始给他添加果汁。首先添加兑了水的现榨果汁。其实孩子对甜味的亲和力很强,一旦体验了甜度很高的纯果汁后,就不愿意接受甜度低的食品,甚至不愿意再喝白开水了。侥幸的是孩子孩子这次添加果汁后没有引起过敏现象,但是由于大量果汁和菜水的摄入,影响了纯母乳喂养的成功。正因为我自己错误的喂养方法,至今我的大外孙都是一个特别喜欢吃甜食的孩子,可能与我从小给他搭配辅食不合理养成了口味偏好的习惯有关。
给宝宝吃太多糖
将来得肥胖、糖尿病、高血压的风险翻倍
将来患糖尿病
高血压的风险翻倍
新闻中曾报道了两名3岁的糖尿病小患者,排除了爸爸妈妈的家族糖尿病史,孩子这么小就得了糖尿病,肯定和饮食相关。
张奶奶说:长期吃糖过多的孩子,患糖尿病、高血压、血脂异常的风险要比别的孩子大很多。即便小时候没有得这些病,也为长大后的健康埋下了隐患!
养成不良的口味偏好
研究显示:宝宝自出生以来,天生就对甜食感兴趣。如果妈妈投其所好,总给宝宝吃甜的,慢慢孩子的口味偏好就会更加依恋甜食,无糖不欢!
什么东西,没点甜味都不吃,比如很多孩子不爱喝白开水,家长就总给加点蜂蜜、白糖,非得变成甜水才肯喝。
看着胖,但其实营养不良
吃多糖、容易胖,这是地球人都知道的道理。现在依旧有不少家长“以胖为美”,就爱跟别人家的孩子比胖,“你家孩子真胖乎,喂的真好”“看我家孩子多壮实,肯定不缺营养”……
其实,这些看起来胖胖乎乎的孩子,更可能营养不良。甜食吃多了,抑制了食欲,正餐吃不好,反而会影响营养的消化吸收。而且从小就胖的孩子,长大后患肥胖症的几率更高,并且很难再瘦下来。
容易得龋齿
不少宝宝本来就不爱刷牙,再加上爱吃甜的,如果家长没及时给宝宝清理口腔,就很容易得蛀牙了。别以为反正乳牙还要换的,蛀了也问题不大。乳牙不好,会严重影响恒牙的萌出和健康,将来再为一口烂牙着急,为时已晚!
一眼识别食物中的“隐形糖”
不少妈妈知道给孩子吃多了糖不好,平时也很注意,但奈何很多食物中的“隐形糖”骗过了妈妈。
一些妈妈经常给宝宝吃的食物,看似不算高糖,吃起来也不甜,实际却含糖量惊人。这些食物中的“隐形糖”太容易被忽略了。张奶奶就教妈妈一招,慧眼识别食物中的“隐形糖”:
看“食物营养成分表”
其中“碳水化合物”那一栏的数值
就代表了这个食物的含糖量
数值越高
就说明含糖量越高
看看下面这些宝宝常吃的食物
含糖量是有多高吧
↓↓↓
这些食物中的“隐形糖”
你知道有多高吗?!
1
水果、果汁
水果是营养丰富的好东西,但果糖含量高。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,是所有天然糖中甜度最高的糖,而且果糖摄入过多,会影响内体铜的吸收,铜是参与血红蛋白合成的重要成分,果糖影响铜的吸收,就会导致宝宝贫血!
不少不爱吃菜的宝宝,妈妈就会“菜不够,水果补”;尤其是夏天,宝宝没食欲,妈妈就会多给宝宝吃点水果,水果吃多了,果糖的摄入也会超。
到底宝宝每天能吃多少水果
我们也给妈妈们总结了一张表
建议2岁内的宝宝参考食用
▼
有的宝宝不爱吃水果,妈妈就把水果榨成汁给宝宝喝,那一杯果汁下去,也很可能果糖超标!不同年龄的宝宝,每天可以喝多少果汁,也是有标准的。世界卫生组织建议:
1岁内的宝宝,禁止喝果汁
1-2岁的宝宝
每天摄入果汁不超过120毫升
2-4岁的宝宝
每天摄入果汁不超过180毫升
4岁以上宝宝及成人
每天摄入果汁不超过280毫升
根据水果摄入推荐表,和世界卫生组织对宝宝喝果汁量的建议,妈妈们赶紧看看宝宝和自己每天的水果、果汁量超标了没有!
2
儿童酸奶、乳酸菌饮料
乳酸菌饮料、酸酸乳、儿童酸奶等,也是妈妈们经常给宝宝喝的,觉得里面的乳酸菌有助于宝贝的肠胃健康。但这些东西的含糖量也非常高!
我们曾经在节目中做过测试:
300毫升乳酸菌饮料大约含有45.6克的糖,相当于11块方糖;
300毫升的酸奶大约含有42.3克的糖,相当于10块方糖
如此惊人的含糖量,有没有吓到妈妈?!
所以我们的建议是:
乳酸菌饮料,能不喝就不喝,里面真的没多少有益菌,相当于喝糖水。
酸奶虽好,但未必都适合宝宝喝,尤其是那些含糖高的老酸奶、果粒酸奶,最好别喝。提倡妈妈给宝宝自制酸奶,没有添加剂和高糖,更安全、更健康。
3
沙拉酱、番茄酱
沙拉酱和番茄酱属于调味品,尤其是夏天吃的比较多。不少妈妈的经验是:宝宝不喜欢吃菜,沾点酱就喜欢了。给宝宝佐餐加点料,宝宝吃的更多、更香。
其实沙拉酱、番茄酱,吃起来酸酸的,你以为能增加宝宝的食欲,但为了遮盖过多的酸味,沙拉酱、番茄酱中的的糖,也很多。
而且宝宝天生的味觉就比较敏感,不建议给宝宝添加重口味的调味料,所以这些可有可无的调味料,最好别给宝宝吃。不仅无形中糖的摄入多了,还会影响宝宝的味觉发育。
4
红烧肉、红烧鱼
没想到吧,妈妈平时给宝宝做的菜也很可能糖超标,尤其是“红烧系列”。一条红烧鱼,或一盘红烧肉,在制作过程中,不觉间就放入了至少50克糖,相当于11块方糖的量!
北方人炖肉喜欢炒糖色,南方人就更别说了,什么菜都喜欢加点糖……这些可不是好习惯,重口味的餐食并不适合宝宝。给宝宝做辅食、少饭菜还是应该以清淡为主。
5
各种小零食
“无零食、不童年”的确是。谁家孩子从小到大还不吃点零食啊,别说孩子了,很多大人平时还都离不开零食呢。
零食不是不能吃,张思莱奶奶也说过:添加适当的零食,有助于宝宝获得充足营养。
但前提是,得给宝宝选择健康的零食,像果冻、虾条、巧克力这类高糖零食绝对不行。
什么零食能吃
什么零食不建议给宝宝吃
我们也总结出了一个
“零食红/黑榜”供妈妈们参考
▼
不同年龄段的宝宝
每天可以吃多少糖
说了这么多含糖量高的东西,可能很多妈妈们更不知道该怎么给宝宝吃饭了。宝宝每天可以吃多少糖,吃多少就超了,世界卫生组织也有建议:
1岁以内的宝宝,不能吃糖
1-2岁的宝宝,每天可以吃5-10克糖
2-3岁的宝宝,每天可以吃7.5-12.5克糖
4-5岁的宝宝,每天可以吃10-25克糖
成人,每天可以吃25克糖
真的,在奉劝妈妈们给宝宝严格控糖外,妈妈自己也少喝点饮料、少吃点蛋糕、冰激凌吧,用张思莱奶奶的话说就是:“要像控烟一样的控糖”!
不想宝宝吃太多糖
先从约束自己开始
家长要以身作则很关键
孩子有一种学习方式就是模仿和复制,如果你知道是不健康的食物,不想给孩子吃,那家长就要先管住嘴,绝对不要当着孩子的面吃
心理暗示也很有用
虽然不当着孩子面吃,但是字里行间也会给宝宝带来一些暗示。
也许你说了一句:冰激凌真好吃!孩子即便没看到、没尝到,也会牢记在心里,认定冰激凌是个很好吃的东西!
如果你说:我不喜欢可乐,对牙齿伤害太大了~孩子也会在潜意识中认定可乐是不好的东西,对它减少欲望
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责任编辑:赵妤初
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