材料：橘皮一瓣（约5克）、开水。

泡茶取小半个（即一瓣），先用100摄氏度的水冲一下，洗一下茶。

然后再把橘皮放进壶里泡6~9分钟即可饮用。可重复冲泡。

但是切记橘皮不宜泡太长时间，会影响口感和风味，最好是泡完茶之后就把橘皮拿出来，下次泡时再放进壶里，不能一直泡着，否则会变苦。

橘皮泡水发苦主要原因：冲泡比例和冲泡方法。尽管橘皮泡茶可养生，但并非放越多橘皮效果越好。当橘皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。