骆驼有3个胃，缺少瓣胃，可以反刍。

骆驼颇能忍饥耐渴，每饮足一次水，可数日不喝水，仍能在炎热、干旱的沙漠地区活动。由于鼻内有很多极细而曲折的管道，平时管道被液体湿润着，当体内缺水时，管道立即停止分泌液体，并在管道表面结出1层硬皮，使它吸收呼出的水分而不致散失体外。在吸气时，硬皮内的水分又可被送回体内。水分如此在体内反复循环被利用，故能耐渴。