茄果类蔬菜原产热带，性喜温暖，不耐寒冷。

对光周期反应不敏感，要求较强的光照和良好的通风条件，光照不足易引起徒长。

对不良的环境条件，如温度过高或过低、光照不足、营养不良土壤干旱或涝害，都能引起落花、落果。

幼苗生长缓慢，苗龄较长，为了提早上市，延长收获期，生产中多进行集中育苗。

根系发达，生长旺盛，分枝力强。

具有许多共同的病虫害，在茬口安排上应避免连作和与茄科作物轮作。