玉米是日常常吃的杂粮之一，煮玉米的水对人体有一定的益处。

玉米水有降压利尿的功能，对于胆结石、脂肪肝、糖尿病、高血压、肾功能不全的病人，可以多饮用，效果比较好；

预防老年性黄斑病变，补充叶黄素或者玉米黄素，可改善视力疲劳；

玉米水可以代替凉白开，但是也要控制每天饮用水的量，一般控制在1500-1700ml左右，过量饮用，可增加肾脏负担，反而对身体不利，其具体的饮用量需避免超过1700ml。