一个鸡腿的重量大概在100克左右，含有200大卡的热量，属于一种高热量的食物。

它的热量主要集中在鸡腿的表皮之中。而鸡肉里面的热量相对来说比较少，除了热量以外，鸡腿中的维生素a、蛋白质含量也比较高，适量的吃一些鸡腿可以有效的起到补钙作用。

含有的钾离子能够增强心脏的射血能力，降低心脑血管疾病发生的概率，并且可以补充身体所需要的钙离子和铁离子，从而增加骨骼的强度，降低贫血出现的概率。