冰箱冷藏。将新鲜的栗子用保鲜膜包裹起来之后，放到冰箱的冷藏室可以保存一周左右的时间。

沙土保存。在一个稍微大一些的容器底部铺上具有一定厚度的砂土之后，将新鲜的板栗放在沙土表面，之后再用沙土掩盖住板栗，放到通风阴凉的地方可以保存两周左右。