贝贝小南瓜可以切开蒸，也可以直接蒸。

切开蒸时，其含有的水分会随着加热而流失，吃起来会比较干面。直接蒸的话，可以锁住南瓜里面的水分，蒸出来的贝贝小南瓜是很湿润的，含水量比较高。

贝贝南瓜个儿小，比成年人拳头大不了多少，相比其它南瓜，很有特色。