将黄金钩豆角洗净，去掉筋丝。用热水煮半分熟，盛出晾干。装进保鲜袋，放进冰箱冷冻室即可。

想要豆角保存时间长，这个时候挑选好的豆角非常重要。在买豆角的时候，最好是选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角，这种的吃起来很好吃。