每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是嫩葱炒鸡蛋怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、原料：大葱半根、鸡蛋两个。调料：少许盐、食用油、少许味精。

2、鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。

3、锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右，将大葱的香味炒出来，这个时候即可倒入蛋液转中大火，待其单面成型后，翻转关火，利用余温将鸡蛋炒熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。