每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是黄瓜如何腌制方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：黄瓜，盐，醋，糖。

2、把黄瓜在清水中浸泡10分钟，搓干净。

3、切断。

4、放适量盐，拌均匀后放置15~20分钟。盐可使黄瓜脱掉多余水分，令黄瓜更爽脆。

5、黄瓜脱水后，用冷开水洗掉盐份，然后把盐水彻底倒干净。

6、放适量醋，苹果醋也行，不用太多。

7、再放些糖，拌匀。腌60分钟，就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。