每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是蚕豆发芽还能不能吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、蚕豆发芽不能吃，发芽之后的蚕豆含有毒素，而且营养物质也会减少很多。

2、误食后有可能会导致身体出现腹泻以及消化不良的现象，严重的会使身体出现中毒的反应，对身体的健康造成影响，所以最好不要食用，平时的生活中一定要注意饮食的健康，多吃新鲜的食材，这样能够有助于身体健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。