导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是自己制作牛肉兜汤方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是自己制作牛肉兜汤方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、食材:牛肉300克,香菇6朵,盐少许,地瓜粉适量,姜适量,油少许,生抽少许,料酒少许。
2、买回来的牛肉,洗净,横切,切断肉纤维,切成片状。切好用盐,生抽,料酒腌制5分钟。
3、加入地瓜粉,用手慢慢抓,抓到地瓜粉均匀附着在肉上面。
4、锅里放油,把姜片爆香,泡发剪成丝的香菇也倒进去炒出香味来。
5、往锅里加适量清水,烧开后,下牛肉片。盖上盖子煮沸。
6、待汤再次开起来时,就可以关火了。忘买芹菜了,下芹菜后汤味道更鲜美。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。