每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是家常炸糯米丸子的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、糯米粉100克，白糖50克，白芝麻适量，花生油适量，厨房电子称一台。

2、准备好糯米粉、白糖、白芝麻、花生油和厨房子称。

3、用厨房电子称称好各种材料所需要的量，白糖的量随个人喜欢好随意增减。

4、把开水倒入装有白糖的碗中，用筷子搅拌一下，加快白糖融化的速度，把白糖水倒入装有糯米粉的容器中。

5、用筷子把糯米粉搅拌成棉絮状，再用手搓到手光粉光盆光，放在一旁醒发30分钟左右。

6、把醒发好的糯米粉放在案板上搓成长条，用切菜刀成小块，重量大约3克左右，喜欢大一点的就切大一点，随个人喜好。

7、用手拿起一小块糯米粉搓圆，如果感觉粉太干，可以在手上沾一点点水再搓，这样就能搓得又快又圆。

8、把白芝麻洒在糯米丸子上，再用手搓一下，使白芝麻紧紧粘在糯米丸子上。

9、起锅热花油，油稍为多放一点，待油八成热时转中小火，倒入糯米丸子，用锅铲来回翻动，使丸子受热均匀。

10、看到糯米丸子呈金黄色，全部浮起来，说明丸子全熟了，关火出锅放凉，又香又甜又糯又Q的糯米丸子就大功告成了，色泽金黄，香气扑鼻，好吃到停不下来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。