每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是荠菜炒鸡蛋的烹饪方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、原料：鸡蛋2个、荠菜200克、盐、味精。

2、鸡蛋里面加适量水，搅匀；

3、入油锅炒至成型取出；

4、另起油锅，爆香蒜末；

5、下切碎的生荠菜翻炒；

6、待荠菜变色，倒入炒好的鸡蛋，加盐和味精翻炒拌匀出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。