每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是西葫芦清炒怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备材料：西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等。

2、西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）。

3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。

4、起油锅,小火爆香蒜末，下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐（最好稍微放点糖），鸡精即可出锅。

5、西葫芦炒时容易出水，翻炒时间不宜过长。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。