每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是冒菜如何做才又香又好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1，准备好所需要的食材：金针菇，丸子，火腿肠，豆腐，豆腐皮，木耳，土豆，青菜等等，准备好自己喜欢的菜。

2，准备好葱，姜，蒜，花椒，豆瓣酱，火锅底料。

3，起锅烧油下入葱姜蒜爆香，炒香之后加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，加入火锅底料。

4，倒入适量的清水，水的多少要根据食材多少来放水过多影响口感。

5，水开后煮5分钟捞出香料。

6，先下入与都豆皮木耳煮开。

7，煮开之后再下入土豆片藕片等等。

8，煮开2分钟加入自己喜欢的青菜煮上二分钟。

9，出锅后撒上一点香菜芝麻就可以享用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。