卤猪蹄的做法最正宗的做法窍门(卤猪蹄的做法相关内容简介介绍)

导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是卤猪蹄的做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,...

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是卤猪蹄的做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备猪蹄两个,酱油、姜、八角、大料、花椒、干辣椒、料酒、糖、小葱、草果、香叶各适量。

2、将猪蹄一切为二并清洗干净,入锅中焯水,将焯水过的猪蹄装入炖锅中,加入大半锅水。

3、加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、大料、香叶、草果,大火烧开转小火炖两个小时,之后就可以准备出锅了,喜欢汤汁很有胶质感的可以适当加点白砂糖和冰糖,开大火煮几分钟,出锅撒葱花装饰即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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