每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是炖猪蹄需要加什么材料味道更鲜美方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、炖猪蹄加花生、大豆(或黑豆)补充蛋白质，黑豆营养价值更高、牛蒡(含多种氨基酸)、香菇，枸杞等都可以的，这些都是比较补的，因此可以在此基础上再加点凉性的食材，比如藕或海带之类。

2、另外还有姜是不可少的，葱，可以在最后出锅前撒小香葱葱段或是葱末，增添香味。

3、在煮制的过程中滴几滴醋，可以促进猪蹄骨中钙质的吸收。

4、猪蹄的做法太多哦，每人口味不同做法也好多的，因人而已搭配食材。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。