导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是怎样炒凉粉好吃方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是怎样炒凉粉好吃方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、凉粉洗净切小丁。葱和蒜切成末。
2、取碗一个,加入小半碗水,一大勺生粉,少许鲜酱油和生抽,适量葱蒜末拌匀兑成料汁。
3、锅上火,添入少许底油,五成油温时下入葱蒜末炒香,再加入豆瓣酱炒出香味。
4、下入切好的凉粉炒匀,加入料汁翻炒均匀,盖上盖焖一会儿。中途翻炒一下。
5、加入适量盐定好味。出锅前撒入葱花即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。