啤酒鸭一定要焯水吗(啤酒鸭焯水多久相关内容简介介绍)

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每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是啤酒鸭焯水多久方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、将准备好的鸭子处理干净,然后切成小块放到碗中,加入适量的清水和一勺食盐,用筷子搅拌均匀,然后浸泡20分钟的时间,在浸泡鸭肉的时候,将草豆蔻、草果、白豆蔻这三味放到另外的碗中,加入适量的清水,浸泡10分钟的时间,这样辛香料会更加的香。

2、等到鸭肉浸泡好后,在锅中加入适量的清水,放入姜片和葱段,大火煮开,接着就把鸭肉放进去,焯水2~3分钟的时间就捞出来,沥干水分备用。另起锅加入适量的食用油烧热,当油温7成热时,将辛香料放到锅中炒香。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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