导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是花生的烹饪方法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是花生的烹饪方法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
可以做煮五香花生,具体做法如下:
1、原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量。
2、把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。
3、剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。
4、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。
5、将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。