每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是蒸牛肉丸子需要蒸多长时间能熟方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备主要食材。牛肉洗净剁成泥。香菇，洋葱，姜，蒜都切碎。香葱用另一干净熟食菜板切碎。牛肉加香菇，洋葱，姜蒜，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，生抽，半个鸡蛋朝一个方向搅打。做丸子的牛肉泥不能太稀，摔打上劲，做出来的丸子成形比较好，吃起来比较劲道。切胡萝卜片，挖冬瓜球，摆成这样。牛肉丸子摆在胡萝卜片上，每个冬瓜丸子上撒几粒盐。上锅蒸，水开后蒸十分钟。熟了，每个冬瓜丸子上加一点干辣椒装饰，撒上葱花就可以了。

2、小贴士：牛肉丸蒸八至十分钟足了。做丸子的肉泥加水、料酒、蛋液时要小心，一次少加点，不够再加；

3、如果一次性加多了液体，肉泥太稀，做的肉丸会扁扁的，不成球形。吃起来也不劲道。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。