每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是凉拌香干的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、主料：香干250克（豆腐干）。辅料：香油、醋、葱、香菜段、蒜末、泡红椒丝、盐、味精、食用油、花椒等。

2、将香干洗净，从中间片成狗牙花刀片，再切成花刀丝，大葱切成细丝与香干丝拌匀。

3、加入香菜段、蒜末、泡红椒丝用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。