每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是虾的做法介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、主料：大对虾12只、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油少许。

2、对虾洗净，去沙线、腿、须。

3、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒。

4、放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开。

5、盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火。

6、收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。