每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是素炒白玉菇焯水几分钟合适方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、素炒白玉菇焯水几分钟：　白玉菇放入锅中焯水只需要一分钟时间即可，不宜煮的时间太长，以免将白玉菇煮的太老。

2、素炒白玉菇的做法：

（1）在制作素炒白玉菇之前，首先准备好200克的白玉菇，把白玉菇清洗干净控干水分备用。接着准备一根胡萝卜清洗干净，之后准备一根尖椒清洗干净。食材准备好之后首先把尖椒切成尖椒丝，胡萝卜也切成丝备用，之后准备几颗大蒜子切成蒜片备用。

（2）下面开始起锅，往锅中倒入半锅清水大火烧开，等锅中的水烧开之后把白玉菇倒入锅中进行焯水，大概煮一分钟左右即可捞出过一下凉水控干水分备用。

（3）这时再另外起锅，往锅中倒入少许食用油大火烧开，等锅中的油温上来后，下入蒜片翻炒出香味。炒出香味之后把白玉菇和胡萝卜丝,青椒丝倒入锅中翻炒均匀。接着加入少许食用盐,白砂糖翻炒均匀进行调味，然后再加入少许蚝油,鸡精再次大火翻炒均匀即可出锅装盘，简单美味的素炒白玉菇就制作完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。