每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是蛋糕奶油的制作原料方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、蛋糕奶油是用淡奶油制成的,淡奶油是由全脂奶制作而成的。

2、淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。