每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是什么时候吃生蚝好方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、冬季是吃生蚝的最佳时节。

2、生蚝中含有丰富的矿物质和多种微量元素，蛋白质，不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，有平肝潜阳，镇静安神，软坚散结的作用，有补肾，美容养颜，壮阳，解毒等功效。每天适当的吃一点，有的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，减低血脂，预防心血管疾病，可以补钙。

3、虽然一年四季都可以吃到生蚝，但其实生蚝的正常食用期是每年的11月份到次年的5月份，其它月份的生蚝要么肉质较差，要么就是用海蛎假冒的。处于繁殖期的生蚝不仅肉质变得特差，还会分泌出一种粘液，让生蚝的味道也变得很差，所以这段时间的生蚝也不宜食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。