每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是微波炉就能做的杂粮鸡蛋饼干方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：玉米面2两，面粉1两，鸡蛋1个，白糖1两，色拉油60克。

2、在色拉油里面加白糖和鸡蛋，打散。将面粉和玉米面混合均匀，加入打好的蛋液中，混合好面团。

3、把混合好的面团装在保鲜袋里，放在冰箱里冷藏一个小时。

4、冷藏好的面团取出，揉成小圆球，放在容器里，从中间按一下，形成小饼干的形状。

5、放入微波炉中高火5分钟，取出翻面，再高火5分钟。小饼干就做好了。

6、因为微波炉的加热原理是利用分子碰撞，从内向外加热，饼干里的油会被逼出来，所以要经常看一下炉内的情况，防止饼干烤焦。具体时间根据自己微波炉的功率调整。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。