每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是祛湿消肿红豆薏仁糖水家常做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：红豆：薏仁（按3：2比例），冰糖或红糖，大量水。

2、首先浸泡红豆和薏仁，泡至红豆膨胀（一夜左右）。换水熬煮四十分钟左右；

3、加入冰糖或者红糖，中间如果觉得水少就要加水，继续熬煮，至红豆开花，薏仁呈淡红色口感软滑即可。PS:如果想跳过浸泡的过程，就要在煮的过程中不断加入冷水，这样会快一些煮烂。

4、小诀窍：千万不能加大米，虽然加入大米口感会比较粘稠，但会失去排除体内湿气的功效。在熬制的过程中会有泡沫出现，可以用小勺撇掉也可以忽略，泡沫一般在熄火之后会消失。最好不要放白砂糖。如果想加蜂蜜要放至温凉再调入。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。